Alkoholiskie dzērieni
2019. gada 7. augustā, 12:00

Tomātu liķieris

Pirmajā mirklī varbūt šķiet mazliet neparasta kombinācija, toties rezultāts ir labs! Der pamēģināt!

Sastāvdaļas
  • 400 g aromātisku ķiršu tomātiņu
  • 250 ml laba degvīna
  • 100 g baltā karameļu cukura (nopērkams lielveikalos)
  • 4 g svaigu bazilika lapiņu
  • 2 tējk. cukura, kas samaisīts ar ļoti smalki sarīvētu apelsīna miziņu

Pagatavošana

1

Tomātiņus pārgriez uz pusēm un ieber burkā.

2

Pievieno baziliku un cukuru, pielej degvīnu. Uzliec vāku un novieto saulainā vietā. Ik pa laikam sakrati.

3

Pēc 3 nedēļām izkās, samaisi ar apelsīnu cukuru un ielej glītā pudelē.