Makaronu salāti ar bekonu un olām

Name: Makaronu salāti ar bekonu un olām
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 100g bekons; 4 olas; 100g rīvēts Parmezāns; 300g spagetti makaroni; 200g spināti; 1 liela paprika; 3 ķiploka daiviņas; 100ml saldais krējums; sāls, pipari

Vienkārši pagatavojami salāti, taču tie priecē ne tikai acis. Dažādās garšas ir kā eksplozija garšas kārpiņām. Pagatavojiet un nogaršojiet šos salātus!

Pagatavošana

30 min4 porcijas

1. Sālsūdenī novārīt makaronus atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni notecināt, atstājot mazliet mērcei. Atsevišķi novārīt olas, atdzesēt un nolobīt.

2. Kamēr vārās makaroni, pagatavot pārējo. Sausā pannā apcept bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Bekonu pārlikt uz šķīvīša, bet tajā pašā pannā apcept sagrieztu smalkāk papriku, apm. 4-5 min. Pievienot spinātus, smalki sakapātus ķiplokus un cept vēl 3-4 min, kamēr spināti kļūst mīksti. Pievienot sieru un saldo krējumu un maisot vēl 3-4 min gatavot, kamēr siers ir izkusis.

3. Makaronus sajaukt ar mērci, pievienot bekonu, apmaisīt un sakārtot šķīvjos. Pa virsu sakārtot sagrieztu olu un pārkaisīt ar atlikušo sieru.

Sastāvdaļas

- 100g bekons
- 4 olas
- 100g rīvēts Parmezāns
- 300g spagetti makaroni
- 200g spināti
- 1 liela paprika
- 3 ķiploka daiviņas
- 100ml saldais krējums
- sāls, pipari