Zaļā jogurta mērce

Name: Zaļā jogurta mērce
Total time: 5 min
Yield: porcijas
Ingredients: 200g grieķu/turku jogurts; 2 ēd.k. franču sinepes; 1-2 ēd.k. citrona sula; 3 ēd.k. olīveļļa; zaļumi pēc izvēles; sāls, svaigi malti pipari

Zaļā krāsa ir augu, pavasara, ūdens, dzīvības un svaiguma krāsa. Ēdienu, kuru baudīsim, pirmkārt ieraugam ar acīm, tad impulss nonāk smadzenēs un tieši taja brīdī tiek pieņemts kāds lēmums. Šajā gadījumā tas nevarētu būt savādāks, kā - "Cik atsvaidzinoša mērcīte, noteikti jānogaršo!" :)

Pagatavošana

5 min

Jogurtu sablendē ar sinepēm un zaļumiem. Pievieno eļļu, citrona sulu, pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.

Mērci pasniedz pie salātiem.

Sastāvdaļas

- 200g grieķu/turku jogurts
- 2 ēd.k. franču sinepes
- 1-2 ēd.k. citrona sula
- 3 ēd.k. olīveļļa
- zaļumi pēc izvēles
- sāls, svaigi malti pipari