Black currant jam in glass jam-jar. Selective focus
Pārlasītas ogas iebērt katlā, pārkaisīt ar cukuru un atstāt uz pāris stundām. Ogas var pāris reizes sakratīt, lai cukurs labāk izšķīst.
Katlu uzlikt uz uguns, uzvārīt un uz lēnas uguns turpināt vārīt 5 minūtes.
Karstu ievārījumu saliet tīrās sterilizētās burkās un aizvākot.