Konservēšana
2022. gada 12. augustā, 12:00
Latgales salāti
Laba iespēja izmantot dārzā pāraugušos gurķus.
Pagatavošana
1
Gurķus nomizo un plāni sagriez. Sīpolus sagriez plānās ripās, papriku – strēmelītēs. Dārzeņus samaisi kopā ar pārējām sastāvdaļām un ļauj pāris stundas nostāvēties.
2
Liec burkās un sterilizē 85 °C 15 minūtes. Aizvāko.