Dateļu batoniņš

Name: Dateļu batoniņš
Total time: PTnullM
Yield: 8 porcijas
Ingredients: 150 g dateļu bez kauliņiem; ½ no viena citrona sulas; 2 ēdk. medus; 2 ēdk. Gaišais cukura sīrups; 50 g sviesta; 110 g auzas; 1 ēdk. Ķirbju sēklas; 1 ēdk. Saulespuķu sēklas; 40 g pistācijas, sakapātas; 40 g lazdu rieksti, sakapāti

Īsts enerģijas lādiņš! Ar ko tādu var iesākt dienu, našķoties pēc pusdienām vai arī ņemt līdzi pārgājienā.

Pagatavošana

8 porcijas

Dateles kopā ar 2 ēdk. ūdens uz pannas sautē 3-4 minūtes, līdz veidojas bieza masa. Noliec to malā.

Pannā pievieno citronu sulu, šķidru medu, sīrupu un sviestu un visu laiku maisot kausē, līdz izveidojas viendabīga masa. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas, arī dateļu masu un samaisi.

Uzsildi cepeškrāsni uz 180 grādiem. Viegli ietaukotā cepamā formā lej masu, izlīdzini to un cep 20-25 minūtes.

Ņem masu ārā no krāsns, sagriez mazākos gabaliņos un ļauj atdzist.

Sastāvdaļas

- 150 g dateļu bez kauliņiem
- ½ no viena citrona sulas
- 2 ēdk. medus
- 2 ēdk. Gaišais cukura sīrups
- 50 g sviesta
- 110 g auzas
- 1 ēdk. Ķirbju sēklas
- 1 ēdk. Saulespuķu sēklas
- 40 g pistācijas, sakapātas
- 40 g lazdu rieksti, sakapāti