Banānu mafini ar šokolādes gabaliņiem

Name: Banānu mafini ar šokolādes gabaliņiem
Total time: 35 min
Yield: 12 porcijas
Ingredients: 2 glāzes (300 g) miltu; 135 g tumšās šokolādes, sadalīta mazos gabaliņos; 250 ml paniņas; 1 glāze (220 g) cukura; 2 olas; 60 ml eļļas; 2 tējk. vaniļas ekstrakta; 1 ēdk. cepamā pulvera; 1 glāze saspaidītu banānu

Viegli pagatavojams našķis, saldais banāns mijas ar šokolādes gabaliņu rūgtumu.

Pagatavošana

35 min12 porcijas

Uzsildi cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cukuru, olas, eļļu, paniņas un vaniļas ekstraktu. Maigi iemaisi iekšā banānu un šokolādes gabaliņus.

Saliec mafina formiņās un cep 25-30 minūtes. Tad izslēdz siltumu, bet ļauj tiem atdzist krāsnī.

Sastāvdaļas

- 2 glāzes (300 g) miltu
- 135 g tumšās šokolādes, sadalīta mazos gabaliņos
- 250 ml paniņas
- 1 glāze (220 g) cukura
- 2 olas
- 60 ml eļļas
- 2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 ēdk. cepamā pulvera
- 1 glāze saspaidītu banānu