Cepti bumbieri ar biezpienu un cepumiem

Name: Cepti bumbieri ar biezpienu un cepumiem
Total time: 40 min
Yield: 3 porcijas
Ingredients: 3 bumbieri; 180 g biezpiens; 3 ēd. k. mandeļu sīrups (der arī šķidrs medus); 3-4 smilšu cepumi; 0.5 tējk. vanilīna cukurs; 0.5 tējk. kanēlis

Ja brokastīs izvēlaties ko saldāku, izmēģini šo recepti. Gluži par desertu šādi pagatavotus bumbierus nenosaukt, bet baudījums garantēts!

Pagatavošana

40 min3 porcijas

Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.

Gatavo pildījumu. Biezpienu sajauc ar mandeļu sīrupu un vanilīna cukuru. Ja nav mandeļu sīrupa, vari pievienot cukuru un mandeļu esenci, kas ir nopērkama praktiski visos veikalos.

Bumbierus nomazgā, sagriez uz pusēm un izgreb vidu. Bumbierus pārliec uz cepešpannas un katru pusīti piepildi ar biezpiena masu. Katru pusīti pārkaisi ar kanēli. Cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Tad bumbierus pārkaisi ar sasmalcinātiem cepumiem un cep vēl 15 minūtes.

Pasniedzot vari pārliet ar mandeļu sīrupu vai šokolādes mērci.

Sastāvdaļas

- 3 bumbieri
- 180 g biezpiens
- 3 ēd. k. mandeļu sīrups (der arī šķidrs medus)
- 3-4 smilšu cepumi
- 0.5 tējk. vanilīna cukurs
- 0.5 tējk. kanēlis