Vistas stienīši ar kokosriestu skaidiņām

Name: Vistas stienīši ar kokosriestu skaidiņām
Total time: 30 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 500g vistas fileja; 1 kokosrieksts; 2 olas; saldā čili mērce

Vairumam cilvēku kokosriekstu skaidiņas asociējas ar piedevu pie cepumiem un citiem saldumiem. Taču tie ir maldi. Izmēģiniet šo recepti un piekritīsiet - kokosriekstu skaidiņas lieliski papildina arī vistas gaļas ēdienus!

Pagatavošana

30 min6 porcijas

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru

Vistas filejas sagriež garās strēmelītēs, var uzreiz ņemt mazās vistas filejas.

No koksrieksta notecina šķidrumu, atdala mīkstumu. Olas uzputo ar notecināto šķidrumu. Mīkstumu sarīvē skaidiņās uz dārzeņu rīves.

Vistas gabaliņus vispirms iemērc olas maisījumā, tad kokosa skaidiņās. Sagatavotās filejas kārto uz cepešpannas un cep apm. 15 min, līdz vista ir gatava.

Sastāvdaļas

- 500g vistas fileja
- 1 kokosrieksts
- 2 olas
- saldā čili mērce

Pasniedz ar saldo čili mērci.