Vistu spārniņi ar kariju un persiku mērci

Name: Vistu spārniņi ar kariju un persiku mērci
Total time: PTnullM
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 kg vistu spārniņi; Marinādei:; 4 ķiploka daiviņas; 2 ēd.k. karija pulveris; 4 ēd.k. sojas mērce; 4 ēd.k. eļļa; 1/2 ēd.k. Kaijenas pipari; Mērcei:; 1gl. turku/grieķu jogurts; 3 ēd.k. persiku sīrups; Tabasco mērce; sāls, pipari

Vienkārši pagatavojams, bet patiesi garšīgs ēdiens. Persiku sīrups vistas gaļai piešķir eksotisku toni. Šādi pagatavotus vistu spārniņus spēs novērtēt pat visprasīgākais gardēdis!

Pagatavošana

4 porcijas

Spārniņus ielikt plastikāta traukā vai lielā bļodā. Visas marinādes sastāvdaļas sajaukt un pārliet pāri spārniņiem. Uzlikt vāku vai apsegt ar pārtikas plēvi un marinēt 2-3 st. istabas temperatūrā vai arī visu nakti ledusskapī.

Visas mērces sastāvdaļas samaisīt, pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus. Līdz pasniegšanai glabāt ledusskapī.

Spārniņus sakārtot uz cepešpannas un cept 180 grādos līdz spārniņi kļūst zeltaini - brūni apm. 40 min.

Spārniņus pasniedz ar mērci.

Sastāvdaļas

- 1 kg vistu spārniņi
- Marinādei:
- 4 ķiploka daiviņas
- 2 ēd.k. karija pulveris
- 4 ēd.k. sojas mērce
- 4 ēd.k. eļļa
- 1/2 ēd.k. Kaijenas pipari
- Mērcei:
- 1gl. turku/grieķu jogurts
- 3 ēd.k. persiku sīrups
- Tabasco mērce
- sāls, pipari