Foto: Shutterstock
Deserti
2021. gada 30. septembrī, 12:00

Vīnā cepti āboli

Izvēlies lielus, stingrus ābolus, vislabāk skābenus, piemēram, antonovku. Jāņogu želejas vietā vari izmantot medu, bet tad neliec cukuru.

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem. Nogriez nelielu micīti no ābola apakšpuses un izgreb serdi un pāris karotes mīkstuma.

2

Iezied nelielu formu ar sviestu un saliec tur ābolus. Katrā iedobumā iepildi mazliet želejas, rozīnes un mandeles. Virspusē uzliec karoti sviesta. Uzkarsē vīnu un pārlej āboliem. Liec krāsnī un cep 20 minūtes. .

3

Atkarībā no ābolu šķirnes šis laiks var mainīties. Pasniedz nelielās bļodiņās, pārlietus ar palikušo vīnu un pārkaisītus ar pūdercukuru un kanēli