Avocado appetizer with parsley and vinaigrette, selective focus
Dārzeņu ēdieni
2023. gada 5. oktobrī, 10:02
Avokado ar bekona mērci
Avokado ir bagātīgs ar vērtīgām taukskābēm, tā regulāra lietošana uzturā palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs, noderīga sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Avokado ir lielisks kālija avots, satur B, E un K vitamīnus. Tajā ir maz ogļhidrātu, tāpēc to droši var lietot arī diabēta slimnieki.
Pagatavošana
10 min2 porcijas1
Bekonu sagriezt mazos kubiņos un apcept pannā bez taukiem.
2
Mērcei: laima sulu sajaukt ar smalki sakapātiem pētersīļiem, sīpoliem, itāļu mēŗci, sāli, pipariem un smalki sakapātu čili piparu. Beigās pievienot bekonu.
3
Avokado notīrīt, izņemt kauliņu un sagriezt gareniski 4-6 daļās. Pārliet ar mērci un pasniegt.