Sendvičs Kuka gaumē

Name: Sendvičs Kuka gaumē
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 2 maizītes; 4 rulādes šķēles; 8 salami šķēles; 4 siera šķēles; 6-8 salātu lapas; 1 vidējs tomāts; 4 ēd.k. krējums vai svaigs siers; 3-4 kaltēti tomāti; 1 tējk. sakranvīna etiķis; 1 ēd.k. olīveļļa; paprikas pulveris; sāls un svaigi malti pipari pēc garšas

Džeimss Kuks bija angļu jūrasbraucējs, pētnieks un kartogrāfs. Džeimss Kuks trijos pasaules apceļojumos atklāja Havajas salas un pirmais apkuģoja Jaunzēlandi. 1778. gada 8. janvārī Kuks atklāja Sendviča salas (Havaju salas). Pašam ceļotājam īpaši gards esot šķitis sendvičs ar sieru, kaltētiem tomātiem un svaigiem tomātiem un protams, gaļas rulādēm.

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Krējumu vai sieru sajaukt ar smalki sakapātiem saulē kaltētiem tomātiem, paprikas pulveri un pēc garšas pievienot sāli. Maizītes sagriezt uz pusēm un apsmērēt ar pagatavoto mērci. Uz maizes liek kārtām rulādes šķēles, desas šķēles un siera šķēles.
Salātus saplūkā ar rokām un sajauc ar eļļu un etiķi. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus. Salātus sakāŗto uz maizes, pa virsu uzliek tomātu šķēles un apsedz ar otru maizes daļu.

Sastāvdaļas

- 2 maizītes
- 4 rulādes šķēles
- 8 salami šķēles
- 4 siera šķēles
- 6-8 salātu lapas
- 1 vidējs tomāts
- 4 ēd.k. krējums vai svaigs siers
- 3-4 kaltēti tomāti
- 1 tējk. sakranvīna etiķis
- 1 ēd.k. olīveļļa
- paprikas pulveris
- sāls un svaigi malti pipari pēc garšas