Karstmaizes (panini) ar sieru un persikiem

Sieru sagriezt šķēlītēs. Persiku nomazgāt un sagriezt plānās daiviņās. Uz maizes šķēles kārto vistu, sieru, persiku daiviņas. Pārliet ar medu vai Balzamiko krēmu. Apsegt ar maizes šķēli un pa virsu uzlikt vēl kādu siera šķēli.

Cep uz grila vai iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz siers ir izkusis. Ja cep maizītes uz grila, tad sieru pa virsu labāk likt jau pēc tam, kad maizīte būs apgriezta. Dekorē ar bazilika lapiņām.