foto: Shutterstock
Zivju ēdieni
2018. gada 18. decembrī, 16:54
Fritētas salakas
Lieliska uzkoda. Tā zivju ēdienu cienītājus iepriecinās gan karstā veidā, gan arī auksta. Pie šīs zivs lieliski iederēsies zaļie dārzeņu salāti.
Pagatavošana
30 min4 porcijas1
Salakas iztīra, noskalo un nosusina papīra dvielī vai salvetē.
2
Dziļā bļodā sajauc miltus, sāli un piparus. Apviļā miltu maisījumā salakas, tā - lai katra zivs būtu pilnībā noklāta ar miltiem. Cep kārtīgi uzkarsētā eļļā, līdz zivis kļūst zeltainas un kraukšķīgas.
3
Gatavās zivis noliek uz papīra dvieļa, lai notek liekie tauki.