Zivju krēms maizītēm
Sastāvdaļas
- 2 kūpinātas skumbrijas filejas
- 1 bundžiņa sardīņu eļļā
- 1 bundžiņa tunča savā sulā
- 70–100 g melno olīvu bez kauliņiem
- 1–2 ēd.k. notecinātu kaperu
- olīveļļa
- malti pipari
Labs variants, kā iepriekš sagatavot pamatu gardām brokastu maizītēm. Krēmu, iepildītu burciņā, var uzglabāt ledusskapī pat ilgāk nekā nedēļu, vienīgi jāraugās, lai virspusi allaž klātu eļļas kārtiņa.
Pagatavošana
1
Sardīnes un tunci notecini, skumbriju sagriez gabaliņos.
2
Visus produktus, izņemot eļļu, sabenderē. Eļļu pakāpeniski pievieno beigās tā, lai izveidojas pabiezs krēms. Ja vajag, pievieno arī sāli un citas garšvielas.
