Šprotu pastēte
Sastāvdaļas
- 200 g eļļā konservētu šprotu
- 100 g Krievijas siera
- 2 vārītas olas
- 1 sīpols
- sakapāti zaļumi
- sāls, malti melnie pipari
Līdzīgi var pagatavot pastēti arī no citām konservētām zivīm – no tām, kas pašas par sevi ir gana mīkstas.
Pagatavošana
1
Šprotes notecini un atdali astes. Sīpolu nomizo un sakapā.
2
Sieru sarīvē uz smalkās rīves, nolobītas olas sagriez gabalos.
3
Vispirms sablendē šprotes kopā ar sīpoliem, pēc tam pievieno pārējos produktus un vēlreiz sablenderē.