
Biezpienu sablendē ar sodu. Atstāj uz 1 stundu - biezpiens pa šo laiku mainīs konsistenci. Pievieno olas, pienu un sablendē vēlreiz līdz veidojas viendabīga masa.
Masu pārlej katlā, pievieno dārzeņus un nepārtraukti maisot karsē 10-12 min. Zupa nedrīkst vārīties! Zupu mazliet atdzesē un sablendē. Pēc vēlmes atšķaida ar vistas buljonu vai ūdeni.
Zupu salej šķīvjos un uzreiz pasniedz.