Uzkoda ar lasi un dabīgu jogurtu
Sastāvdaļas
- 200g kūpinats lasis (sagriezts šķēlītēs)
- 2 svaigi gurķi
- 1/2 avokado
- 1 selerijas kāts
- 300g dabīgs jogurts
- 1 ēd.k. citrona sula
- dilles, pētersīļi
- sāls, pipari pēc garšas
Lieliskas, vieglas un ļoti gardas brokastis!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Gurķus nomazgāt un sagriezt uz pusēm. Ar karoti izgrebt sēklas, pārējo sagriezt mazos kubiņos. Avokado un selerijas kātu sagriezt tieši tapat. Smalki sakapāt zaļumus. Sajaukt visas sastāvdaļas, pievienot citrona sulu, sāli un piparus pēc garšas.
2
Dabīgo jogurtu sajaukt ar smalki sakapātām dillēm un pievienot pēc garšas sali un piparus.
3
Glāzes apakša sakārto dārzeņus, pārlej ar mērci. No laša šķēlītēm veido ziediņus un uzliek pa virsu mērcei. Dekorē ar zaļumiem.
