Bagātīgā čabatas sviestmaize

Name: Bagātīgā čabatas sviestmaize
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 4 šķēles maizes, čabata ir lieliski piemērota; 1 gatavs avokado; 4 saulē kaltēti tomāti; 4 plānas kūpināta bekona šķēles; 1 ēdk. sviesta; 1 tējk. citrona sulas; Sāls, pipari

Itāļu čabata (ciabatta) pamazām ir kļuvusi ļoti populāra arī pie mums. Diemžēl tā ātri sacietē, ne velti itāliski čabata nozīmē… tupeli, par kādu dažās dienās pārvēršas mīkstais klaipiņš. Tāpēc nevelc garumā sviestmaižu smērēšanu!

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Tosterī apgrauzdē maizi. Avokado nomizo, izņem kauliņu, mīkstumu saspaida ar dakšiņu. Iemaisa citrona sulu, sāli un piparus.

Grauzdēto maizi apzied ar sviestu, virsū kārto avokado biezeni, tomātu un bekona šķēli. Pasniedz nekavējoties.

Sastāvdaļas

- 4 šķēles maizes, čabata ir lieliski piemērota
- 1 gatavs avokado
- 4 saulē kaltēti tomāti
- 4 plānas kūpināta bekona šķēles
- 1 ēdk. sviesta
- 1 tējk. citrona sulas
- Sāls, pipari