Siera smēriņš
Sastāvdaļas
- 400 g Holandes siera
- 6–8 daiviņas ķiploku
- 1 paciņa majonēzes
- 250 g 20 % krējuma
Šis ēdiens patiesībā līdzinās siera salātiem, taču tiek baudīts ar apceptiem baltmaizes grauzdiņiem, čiabatu vai plānajām pankūkām. Tik gards, ka to labprāt ēd pat bērni.
Pagatavošana
1
Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Uz tās pašas rīves pierīvē ķiplokus.
2
Pievieno majonēzi un krējumu un visu ļoti kārtīgi samaisi.
3
Smēriņam ir jābūt tik vienmērīgi biezam un ķepīgam, lai to varētu smērēt uz maizes, un īsteni kreftīgam. Gatavo smēriņu droši vari glabāt ledusskapī divas nedēļas, ja netiek neapēsts ātrāk.
