Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Shutterstock

Ābolu čipsi 1

Sastāvdaļas
  • 5 sarkanus, saldus, stingrus ābolus
  • 200 g vaniļas cukura (vai cukuru, kuram pievieno no vienas gareniski pārgrieztas pāksts izkasītas sēkliņas un mīkstumu)
  • 400 ml ūdens
Nedaudz darba un veselīgs našķis ir gatavs. Lieliska dāvana Ziemassvētkos.

Pagatavošana

1
Kastrolī uzkarsē ūdeni un vaniļas cukuru (ja izmanto vaniļas pāksti, karsējot ūdeni, liec arī izkasītās pākstis), kamēr tas izkusis, tad atdzesē. Tikmēr nomizo ābolus, izdob serdes (tam veikalā var iegādāties parocīgu rīku), mīkstumu sagriez plānās ripās.
2
Tās pārlej ar atdzisušo sīrupu un uz 3–4 stundām ievieto ledusskapī. Pēc tam izliec ābola ripas uz papīra salvetes, lai notek liekais šķidrums.
3
Ar sviestpapīru izoderē cepamplātis un uz tām blīvi izkārto sīrupu sasūkušos ābolus. Liec 100 grādus karstā cepeškrāsnī un cep 3–4 stundas, līdz tie ir trausli. Glabā čipsus noslēdzamā kārbā starp kārtām liekot sviestpapīru.

Pievienot komentāru

Uzkodas