Gurķu un mārrutku mērce
Sastāvdaļas
- 200 g trekna skābā krējuma
- 2 sālīti gurķi
- 2 ēdk. mārrutku (no burciņas)
- 2 ēdk. smalki sakapātu lociņu
- sāls, malti melnie pipari
Labi garšo piedevās pie ceptiem kartupeļiem, gaļas un zivs ēdieniem, arī sāļajām pankūkām.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Gurķus ļoti smalki sakapā.
2
Krējumu samaisi ar mārrutkiem un pipariem.
3
Iemaisi lociņus un gurķus. Ja vajag, pieber sāli. Vismaz uz 1 stundu ieliec ledusskapī.
