Līgo siera bumba

Name: Līgo siera bumba
Total time: 20 min
Yield: porcijas
Ingredients: 250g siers (Holandes, Edams, Krievijas); 400g svaigais siers bez piedevām; 50g Parmezāns; 75g krējums; 2 ēd.k. pesto mērce; 1 ēd.k. ķimenes; 2 ēd.k. dažādas sēkliņas (ķirbju, saulespuķu)

Lieliska un vienkārši pagatavojama recepte. Šādi pagatavota uzkoda ideāli iederas jebkura mēroga burziņā. Šādu siera bumbu novietojiet galda vidū un katrs, kurš vēlēsies to nobaudīt, ar savu nazīiti vai dakšu uzliks gabaliņu uz sava šķīvja, vai uzsmērēs maizīti. Lai skan Līgo!recepte

Pagatavošana

20 min

Sierus sarīvē uz dārzeņu rīves un sajuc ar svaigo sieru, krējumu un pesto mērci. Siera masu pārliek dekoratīvā traukā formējot bumbu. Dekorē ar ķimenēm un sēkliņām.

Pasniedz kā uzkodu ar grauzdiņiem, svaigu rupjmaizi, krekeriem.

Lai labi garšo!

Sastāvdaļas

- 250g siers (Holandes, Edams, Krievijas)
- 400g svaigais siers bez piedevām
- 50g Parmezāns
- 75g krējums
- 2 ēd.k. pesto mērce
- 1 ēd.k. ķimenes
- 2 ēd.k. dažādas sēkliņas (ķirbju, saulespuķu)