Beef or pork stew with vegetable, selective focus
Olas uzputot ar saldo krējumu. Sieru sarīvēt uz dārzeņu rīves.
Pannā izkausēt sviestu un ieliet olu masu. Uzreiz pievienot arī rīvēto sieru. Cept omleti visu laiku maisot, lai veidojas "kunkuliši" . No sāls rekomendējam atturēties, jo siers pietiekami sāļš pats pa sevi.
Omleti mazliet atdzesēt un pārlikt olu čaumalās. Dekorē ar zaļumiem vai ikriem.
Var pasniegt kā uzkodu brīvdienu brokastīs, klāt piedāvājot tostmaizi.