Deviled eggs with anchovy for Easter, selective focus
Olas noloba un sagriež uz pusēm. Izņem olu dzeltenumus. Olu pusītes kārto uz šķivja.
Zaļos zirnīšus atkausē un sablendē ar svaigo sieru, pāris olu dzeltenumiem un rīvētu sieru. Pievieno sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Rūpīgi sajauc un pilda sagatavotās olu pusītēs.
Ķilavas, ja nepieciešams, iztīra un sagriež gareniski uz pusēm.
Pildītās olas dekorē ar ķilavām un zaļumiem.