Tomātu salāti ar persikiem un atraitnītēm

Name: Tomātu salāti ar persikiem un atraitnītēm
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 100g dzeltenu kirštomātiņu; 100g sarkanu kirštomātiņu; 4 persiki; 100g salātlapas; 3 ēd.k. olīveļļa; 1 ēd.k. citrona sula; 1 ēd.k. balzamiko; sauja atraitnītes; sāls un svaigi malti pipari

Ja runājam par ēdiena vizuālo noformējumu, tad tieši šie salāti būtu tie, kurus rodas vēlme pieminēt. Ja esat estēts un jums ir būtiski, lai ēdiens ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī skaists - šie salāti domāti tieši jums!

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Pagatavot mērci: sajaukt kopā olīveļļu, balzamiko, citrona sulu, sāli un svaigi maltus piparus.

Persikus sagriezt uz pusēm, izņemt kauliņus un katru pusi sagriezt 4-6 šķēlēs. Tomātus sagriezt uz pusēm. Salātlapas noskalot, apžāvēt. Visu sakārtot uz servējamā šķīvja. Pārleit ar pagatavoto mērci. Dekorē ar atraitnīšu ziediem (tās var ēst).

Avots - laperla_foto.livejournal.com

Sastāvdaļas

- 100g dzeltenu kirštomātiņu
- 100g sarkanu kirštomātiņu
- 4 persiki
- 100g salātlapas
- 3 ēd.k. olīveļļa
- 1 ēd.k. citrona sula
- 1 ēd.k. balzamiko
- sauja atraitnītes
- sāls un svaigi malti pipari