Salāti ar apelsīnu un fenheli

Name: Salāti ar apelsīnu un fenheli
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 1 apelsīns; 1 neliels fenhels; 150g dažādas salālapas; 100g Fetaki siera; 2 ēd.k. olīveļļas; 2 ēd.k. baltvīna etiķa; sāls un svaigi malti pipari pēc garšas

Apelsīni kalpo kā lieliska piedeva dažādos ēdienos.

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Apelsīnam ar nazi nogriež mizas un vai nu izgriež daiviņas no plēvēm, vai nu sagriež ripiņās.
Fenheli sagriež šķēlītēs un pārkaisot ar sāli mazliet paspiež ar roku.
Šķīvjos kārto salātu lapas. Pa viru sakārto apelsīnu daiviņas, fenheli un sadrupina sieru.
Eļļu samaisa ar etiķi un pārlej pāri salātiem. Pa virsu pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem.

Sastāvdaļas

- 1 apelsīns
- 1 neliels fenhels
- 150g dažādas salālapas
- 100g Fetaki siera
- 2 ēd.k. olīveļļas
- 2 ēd.k. baltvīna etiķa
- sāls un svaigi malti pipari pēc garšas