Fresh salad with peach, mozzarella cheese and ham. Selective focus
Salātlapas noskalot un apžāvēt. Sakārtot šķīvjos , lielās lapas saplūkāt ar rokam.
Mocarellas bumbiņas saplūkāt ar rokam mazākos gabaliņos. Ja bumbiņas ir mazas, tad var likt salātos veselas. Persikus sagriezt uz pusēm, izņemt kauliņu un sagriezt šķēlītēs. Sieru un persikus sakārtot uz salātlapām.
Prošuto smuki satīt un sakārtot uz šķīvja starp sieru un persikiem. Pārliet pāri ar olīveļļu un pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem.