Jauns.tv video
Ķirbi un burkānus uz rupjas rīves saēvelē skaidās.
Gatavo mērci, sajaucot apelsīna, citrona sulu, olīveļļu un kļavu sīrupu.
Ķirbi un burkānus pārlej ar mērci un pārkaisi ar ciedru riekstiem. Rotā ar dzērvenēm un piparmētru.
350 g nomizota ķirbja
150 g burkānu
1 ēdk. grauzdētu ciedru riekstu
dažas svaigas dzērvenes un svaigs piparmētru zariņš – rotāšanai
Mērcei:
1 neliels apelsīns
2 ēdk. olīveļļas
1 tējk. kļavu sīrupa
½ citrona sulas