Biete biezpiena kažokā
Sastāvdaļas
- 200 g bietes, vārītas
- 150 g biezpiena
- 1 sīpols, smalki kapāts
- 1 ola, cieti vārīta
- sauja zaļumu (pētersīļu, diļļu), kapātu
- 3 ēdk. krējuma
- sauja valriekstu, kapātu
- sāls – pēc garšas
Protams, bez sīpola var iztikt, ja bīsties, ka cilvēki tev apkārt to nesapratīs.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Bieti sašķēlē plānās ripās. Sajauc biezpienu ar krējumu, kapāto olu, sīpolu un zaļumiem. Pasāli, ja nepieciešams.
2
Liec uz šķīvja kārtās bietes ripas un biezpiena pildījumu, pārkaisi ar valriekstiem.
