Šī ir viena no rutku un eksotisku augļu salātu pamatreceptēm, jo apelsīnus var aizstāt ar mandarīniem, greipfrūtiem, ananasiem. Savukārt valriekstu vietā tikpat labi var izmantot lazdu riekstus un arī mērcētas rozīnes.
Pagatavošana
20 min4 porcijas
1
Rutkus samaisi ar citronu sulu, eļļu, sāli un pipariem. Uzmanīgi iecilā apelsīnus.
2
Ieliec salātus uz pāris stundām ledusskapī. Tad pārkaisi ar riekstiem un pasniedz galdā.
Sastāvdaļas
2 skaidiņās sarīvēti rutki
2 mazos gabaliņos sadalīti apelsīni bez baltās miziņas