Bean salad with tomato sauce on bread, selective focus
Bean salad with tomato sauce on bread, selective focus
Salāti
2015. gada 26. martā, 20:07

Čiabata ar siltiem pupiņu salātiem

Šī vienkārši pagatavojamā salātu recepte noderēs gan ikdienā, gan svētku reizēs, kad galdā vēlaties celt ko neikdienišķu. Ieprieciniet sevi un citus!

Pagatavošana

35 min4 porcijas
1

Bekonu sagriezt mazos kubiņos. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapāt. Katlā ar biezu apakšu apcept bekonu, lai izdalās tauki, pievienot sīpolus un ķiplokus un cept visu kopā uz mazas uguns, kamēr tie kļūst zeltaini. Pievienot pupiņas, sasmalcinātus konservētus tomātus, buljonu un sautēt uz vidēji lielas uguns apm. 20 min. Beigās pievienot visas mērces, sinepes, sāli un svaigi maltus piparus.

2

Čiabatu apgrauzdēt tosterī vai uz pannas.

3

Salātus servē uz čiabatas šķēlēm, pārkaisot ar zaļumiem.