Siera un desas kubiņi
Sastāvdaļas
- 125 g mīksta siera
- 125 g doktordesa
- 2 olas
- 20 sasmalcināti krekeri (smalcināt ar blenderi)
- 1/4 glāzes (60ml) exstra virgin olīveļļas
Bieži vien tuvojoties svētkiem rodas jautājums, kādas uzkodas piedāvāsim viesiem un īpaši bērniem. Šī uzkoda ir ievērības cienīga tieši ar to, ka iet pie sirds gan lielam, gan mazam. Un patiesi ir ļoti garšīga. Receptē minētos krekerus var aizstāt ar rīvmaizi vai kukurūzas miltiem.
Pagatavošana 6 porcijas
1
Sieru un desu sagriež ~ 3cm lielos kubiņos. Olas nedaudz sakuļ. Siera un desas kubiņus vispirms apmērcē olā, tad apviļā krekeru drumslās.
2
Uzkarsē pannā eļļu un apcep tajā siera un desas kubiņus, līdz tie kļūst zeltaini.
3
Pirms pasniegšanas siera un desas kubiņus uzdur uz koka iesmiņiem.
