Miežu putraimu salāti ar Fetaki sieru

Name: Miežu putraimu salāti ar Fetaki sieru
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 400g miežu putraimu (sausā veidā); 1 dzeltena paprika; 1 sarkana paprika; 150g Fetaki siera; 2-3 ķiploka daiviņas; eļļa; sāls; rukolas vai pieneņu lapiņas dekorēšanai

Izlasot receptes nosaukumu uz brīdi var rasties nepareizs priekšstats, par produktu saderību. Salāti garšo lieliski !

Pagatavošana

30 min4 porcijas

Miežu putraimus novārīt sālsūdenī atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.

Paprikas nomazgāt, izņemt sēklas un sagriezt palielos gabalos. Pannā uzkarsēt eļļu. Ķiplokus ar visu mizu saspiest ar naža plato galu un ātri apcept eļļā. Pievienot papriku un cept 4-5 min, ik pa brīdim apmaisot. Ķiplokus izņemt

Miežu putraimus sajaukt ar papriku un eļļu, kurā paprika cepās. Sakārtot salātus bļodiņās, pārkaisīt ar sadrupinātu Fetaki sieru un dekorēt ar rukolas vai pieneņu lapiņām.

Sastāvdaļas

- 400g miežu putraimu (sausā veidā)
- 1 dzeltena paprika
- 1 sarkana paprika
- 150g Fetaki siera
- 2-3 ķiploka daiviņas
- eļļa
- sāls
- rukolas vai pieneņu lapiņas dekorēšanai