Cūciņas mīklas sedziņā
Sastāvdaļas
- 300 g kārtainās bezrauga mīklas
- 16 mini cisiņi
- 1 olas dzeltenums apziešanai
Angliski runājošajās zemēs šis ēdiens ko mēs pazīstam kā "cīsiņš mīklā" saucas "pigs in blanket". Mīļi! Tāpēc arī mēs šoreiz šo bērnu iemīļoto uzkodu nosaucām par "cūciņām sedziņā".
Pagatavošana
1
Lapu mīklu atkausē. Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 grādiem. Lapu mīklu izrullē uz darba virsmas, kas nedaudz apkaisīta ar miltiem, un sagriez 16 loksnes.
2
Sloksnītes apziež ar ūdeni un uz katras uzliek pa cīsiņam. Katru cīsiņu ietin mīklas sloksnē, lai cīsiņam abi gali paliek brīvi.
3
Veltnīšus apziež ar sakultu olas dzeltenumu un cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
