Kartupeļu kārtojums ar makaroniem
Sastāvdaļas
- 200 g makaronu
- 400 g kartupeļu
- 2 olas
- 1 glāzes piena
- 50 g sviesta
- Siers
- Zaļumi dekorēšanai
Viegli pagatavojama recepte no sērijas- kad mājās nekā nav. Tā noderēs arī tad, ja pāri palikuši vārīti kartupeļi, bet nav ideju, kā to ar gardu muti apēst. Ja ir vēlme, tad starp slāņiem var likt gan ripiņās sagrieztu desu, gan tomātus vai papriku.
Pagatavošana 5 porcijas
1
Kartupeļus ar mizu izvāra, nomizo un sagriež ripiņās.
Sālsūdenī izvāra makaronus mīkstus, notecina.
2
Ar sviestu izsmērētā formā liek kārtu makaronu, tad kartupeļus, tā kārto, līdz beidzas izejvielas.
3
Olas sakuļ un sajauc ar pienu. Lej pāri kārtojumam. Pa virsu saliek mazus sviesta pikučus.
4
Cep cepeškrāsnī 180-200 grādos 20-30 minūtes. Pirms kārtojums gatavs, to var izņemt no krāsns, pārkaisīt ar rīvētu sieru un likt atpakaļ krāsnī. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.
