
foto: Shutterstock
Lielā pannā sakarsē eļļu, ieber burkānus un viegli apsautē.
Katlā pildi tomātus un papriku, pievieno burkānus ar visu eļļu. Uzvāri un turpini sautēt 20–25 minūtes.
Pieber noskalotus rīsus un vāri, līdz tie kļūst mīksti. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pieber cukuru, sāli un piparus.
Pildi burciņās un aizvāko. Apgriez uz vāciņa, lai atdziest.