foto: Shutterstock
Konservēšana
2021. gada 14. septembrī, 14:00

Rīsi tomātu un dārzeņu mērcē

Vienlīdz labi noder ātrai uzkodai un harčo zupas pamatam.

Pagatavošana

1

Lielā pannā sakarsē eļļu, ieber burkānus un viegli apsautē.

2

Katlā pildi tomātus un papriku, pievieno burkānus ar visu eļļu. Uzvāri un turpini sautēt 20–25 minūtes.

3

Pieber noskalotus rīsus un vāri, līdz tie kļūst mīksti. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pieber cukuru, sāli un piparus.

4

Pildi burciņās un aizvāko. Apgriez uz vāciņa, lai atdziest.