Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Shutterstock

Ātrā augļu kūka

Sastāvdaļas
  • 200 g ķiršu (bez kauliņiem)
  • 100 g miltu
  • 100 g cukura
  • 100 ml piena
  • 30 g kartupeļu cietes
  • 4 olas
  • 2 lieli banāni
  • 1 ēdk. citrona sulas
  • 1 paciņa vaniļas cukura
  • ½ paciņas cepampulvera
  • nedaudz taukvielu un mannas veidnei
  • sāls
Vienkārši pagatavojama kūka, kas atšķirībā no tradicionālajām biskvīta kūkām ir ļoti sulīga – par to paldies augļiem. Kūka labi garšo arī ar saputotu skābo krējumu vai vaniļas mērci.

Pagatavošana

1
Nomizotus banānus sagriez šķēlītēs un apslaki ar citrona sulu. Ķiršus viegli pārkaisi ar miltiem.
2
Lielā bļodā iesijā atlikušos miltus, cieti un cepampulveri, pieber pusi cukura un vaniļas cukuru. Pielej pienu un sakul.
3
Olām atdali baltumu no dzeltenuma. Dzeltenumus pievieno miltiem un ar mikseri saputo gaišās putās.
4
Citā bļodā puto baltumus ar šķipsniņu sāls un putošanas laikā iesijā atlikušo cukuru. Iecilā mīklā.
5
Veidni iezied ar taukvielām un iesijā nedaudz mannas.
6
Iepildi mīklu, uzmanīgi ieliec ķiršus un banānus.
7
Liec veidni 200 grādu karstā krāsnī un cep 30–35 minūtes.

Pievienot komentāru

Konditoreja