foto: Shutterstock
Ņem vienādās daļās samaltu biezpienu, sviestu un miltus. Sajauc un mīklu samīca bumbā, ko ieliek ledusskapī uz vismaz 4 stundām.
Mīklu atdzesē, izveltnē 0,5 cm biezā plāksnē, sagriež 1 cm platās un 7 cm garās strēmelēs. Liek uz sagatavotas plāts, pārziež ar olu, pārkaisa ar sāli un ķimenēm. Cep 180 grādos gaiši brūnus.