Banānu mafini ar šokolādes gabaliņiem
Sastāvdaļas
- 2 glāzes (300 g) miltu
- 135 g tumšās šokolādes, sadalīta mazos gabaliņos
- 250 ml paniņas
- 1 glāze (220 g) cukura
- 2 olas
- 60 ml eļļas
- 2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 ēdk. cepamā pulvera
- 1 glāze saspaidītu banānu
Viegli pagatavojams našķis, saldais banāns mijas ar šokolādes gabaliņu rūgtumu.
Pagatavošana 12 porcijas
1
Uzsildi cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cukuru, olas, eļļu, paniņas un vaniļas ekstraktu. Maigi iemaisi iekšā banānu un šokolādes gabaliņus.
2
Saliec mafina formiņās un cep 25-30 minūtes. Tad izslēdz siltumu, bet ļauj tiem atdzist krāsnī.
