foto: Shutterstock
Konditoreja
2022. gada 3. janvārī, 10:00
Vīģu cepumi
Sātīgi un viegli pagatavojami cepumi. Garšas bagātināšanai vari pievienot arī nedaudz malta ingvera.
Pagatavošana
40 min6 porcijas1
Sakapā vīģes un rozīnes, samaisi ar mandelēm.
2
Olas baltumu puto ar šķipsniņu sāls, pamazām iesijā pūdercukuru un saputo stingrās putās. Uzmanīgi iecilā kapātos augļus.
3
Ar karotīti liec mazas kaudzītes uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru.
4
Ievieto līdz 160 grādiem sakarsētā krāsnī un cep 20-25 minūtes.