Šokolādes lavas kēksiņi

Name: Šokolādes lavas kēksiņi
Total time: 30 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 100 g sviesta; 125 g šokolādes; 30 g miltu; 50 g cukura; 3 olas; rīvēta apelsīna miziņa; šļaksts Grand Marnier liķiera; kakao pulveris; mīksts sviests formiņu oderēšanai

Māca ēst gatavošanas entuziaste Daiga Klipa un žurnāls "100 Labi Padomi". Ātri, vienkārši pagatavojams un, galvenais, garšīgs našķis šokolādes mīļotājiem.

Pagatavošana

30 min6 porcijas

Ūdens peldē izkausē un samaisa sviestu un šokolādi.

Viegli saputo olas ar cukuru un šajā jaukumā ieputina miltus. Samaisa.

Šokolādes masu iemaisa miltu un olu jaukumā, pievieno apelsīna miziņu un liķieri, sajauc.

Ar sviestu iesmērē formiņas, tajās iesijā kakao pulveri, pilda šokolādes mīklas masu un līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī cep aptuveni 10 minūtes. Ideālā gatavā kēksiņa forma – pārplēšot, no viduča izplūst karsta šokolādīga lava.

Sastāvdaļas

- 100 g sviesta
- 125 g šokolādes
- 30 g miltu
- 50 g cukura
- 3 olas
- rīvēta apelsīna miziņa
- šļaksts Grand Marnier liķiera
- kakao pulveris
- mīksts sviests formiņu oderēšanai