OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Idejas brokastīm
2013. gada 10. februārī, 20:32
Auzu pārslu putra ar Amaretto un bumbieriem
Ārsti, dietologi un uztura speciālisti apgalvo, ka ikviena cilvēka ikdienas uzturā noteikti jābūt putrai, jo īpaši - auzu pārslu putrai. Izrādās, ka šis ēdiens labvēlīgi ietekmē gan pieaugušo, gan bērnu veselību.
Pagatavošana
20 min2 porcijas1
Katlā ieliet pienu, pievienot šķipsniņu cukura un sāls, kanēli un uzvārīt. Pievienot auzu pārslas un vārīt ik pa brīdim apmaisot, kamēr putra sabiezē. Noņemt no uguns.
Bumbierus sagriezt šķēlītēs. Sausā pannā iebērt cukuru un karsēt, kamēr cukurs izkūst.Pievienot Amaretto un bumbierus un visu laiku maisot bumbierus karamelizēt, apm. 4-5 min.
2
Putru saliek šķīvjos un pa virsu sakārto karamezlizētus bumbierus.