Paprikas krēms ar riekstiem

Pašu gatavoti krēmi no dārzeņiem, zivīm, gaļas un siera ir lieliska iespēja dažādot brokastu maizītes. Tie vienlīdz labi garšo kā uz svaigas, tā grauzdētas maizes; tos var pasniegt arī kā biezas mērcītes, kurās pamērcēt svaigu dārzeņu salmiņus vai gabaliņus. Krēmu konsistenci katrs var izvēlēties pēc savas gaumes un garšas – vai nu atstāt graudaināku, vai arī sakult gludāku. Turklāt lielāko daļu krēmu var itin labi pagatavot jau iepriekšējā dienā – iestāvējušies tie būs vēl garšīgāki. P.s. Valriekstu vietā vienlīdz labi der gan lazdu rieksti, gan mandeles.