Auzu pārslu biezputra ar putukrējumu

Name: Auzu pārslu biezputra ar putukrējumu
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 250 ml piena; 230 g auzu pārslu; 50 ml saldā krējuma; 30 g pūdercukura; 20 g cukura; 20 g sviesta; pa šķipsniņai malta kanēļa un muskatrieksta

Šī ir biezputra, kas ēdama uzreiz pēc pagatavošanas – pēc putukrējuma iecilāšanas. Ja gribas arī kādu krāsainu akcentu, klāt var pasniegt sablendētas ogas ar rīvētu ingveru.

Pagatavošana

30 min4 porcijas

Iepriekšējā vakarā auzu pārslas aplej ar ūdeni un atstāj pa nakti. No rīta ūdeni nolej.

Auzu pārslas liec katlā, pielej pienu un pievieno sviestu. Uzvāri un uz lēnas uguns turpini vārīt apmēram 20 minūtes.

Noņem no uguns, iemaisi cukuru un garšvielas.

Saldo krējumu saputo kopā ar pūdercukuru un iecilā biezputrā.

Sastāvdaļas

- 250 ml piena
- 230 g auzu pārslu
- 50 ml saldā krējuma
- 30 g pūdercukura
- 20 g cukura
- 20 g sviesta
- pa šķipsniņai malta kanēļa un muskatrieksta