Kartupeļu pankūkas ar asins desiņām

Name: Kartupeļu pankūkas ar asins desiņām
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 400g asins desiņas klasiskās; 6 svaigi kartupeļi; 1 sīpols; 1 ola; 1 ķiploka daiviņa; eļļa cepšanai; pipari; ķiploku sāls

Kas var būt gardāks par kartupeļu panķukām?! Mēs zinam! Tās ir kartupeļu pankūkas ar asins desiņām. Izmēģini recepti. Receptes video versiju vari noskatīties šeit.

Pagatavošana

30 min4 porcijas

Gatavo pankūku masu. Kartupeļus nomizo, sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno tiem olu, sasmalcinātu ķiploka daiviņu, ķiploku sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Samaisa. Pannā uzkarsē eļļu un cep pankūkas no abām pusēm līdz tās kļūst zeltaini-brūnas.

Asins desiņas un sīpolu sagriež ripiņās, apcep ietaukotā pannā.

Kartupeļu pankūkas pasniedz ar ceptām asins desiņām.

Sastāvdaļas

- 400g asins desiņas klasiskās
- 6 svaigi kartupeļi
- 1 sīpols
- 1 ola
- 1 ķiploka daiviņa
- eļļa cepšanai
- pipari
- ķiploku sāls