Desu sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Zaļumus smalki sakapā.
Gatavo mīklu. Olas uzputo līdz tās palielinās apjomā, pievieno kefīru, miltus un cepamo pulveri. Iemaisa desu, sieru un zaļumus. No šīs mīklas cep vafeles
Vafeles pasniedz uzreiz siltas.