Zaļās brokastis ar kefīru (vai rūgušpienu)

Name: Zaļās brokastis ar kefīru (vai rūgušpienu)
Total time: 20 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 4 selerijas kāti; 500ml kefīrs vai rūgušpiens; 4 cieti vārītas olas; pētersīļi; dilles; sāls

Brokastis pamatoti tiek uzskatītas par svarīgāko dienas ēdienreizi. Šajā receptē padomāts arī par piena produktu uzņemšanu organismā. Izmēģiniet šo recepti.

Pagatavošana

20 min2 porcijas

Selerijas kātus sagriezt smalkākos gabalos. Sablendēd selerijas ar kefīru vai rūgušpienu, pāris gabaliņus atstājiet dekoram. Zaļumus sagriezt smalkāk, pievienot kefīram kopā ar sāli un vēlreiz sablendēt.

Olas sagriezt četrās daļās, salikt glāzēs un pārliet ar kefīru. Dekorēt ar seleriju un zaļumiem.

Sastāvdaļas

- 4 selerijas kāti
- 500ml kefīrs vai rūgušpiens
- 4 cieti vārītas olas
- pētersīļi
- dilles
- sāls