OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Idejas brokastīm
2015. gada 24. februārī, 19:56
Šķiņķa sendvičs
Pats sendvičs tika nosaukts par godu Sendvičas grāfam Džonam Montegjū, kas 18. gadsimtā esot to izgudrojis. Taču šis sendvičs ir pilnīgi cits, turklāt mūsdienīgs stāsts.
Pagatavošana
10 min2 porcijas1
Maizes šķēles uztostēt vai apgrauzdēt pannā. Abas maizes šķēles apsmērēt ar sinepēm.
2
Pannā apcept šķiņķa šķēles, pārlikt uz papīra dvieļa, lai tas uzsūc lieko eļļas daudzumu. Tajā pašā pannā uzcept olas.
3
Uz porcijas šķīvja kārto maizi, tad liek pamīšus gaļu, rukolu un pa virsu ceptu olu. Pārkaisīt ar sāli un svaigi maltiem pipariem.